La Pimenterie - Mycelium

Une collabo avec une super compagnie de sauce piquante Ontarienne, Dawson’s Hot Sauce. Nouvelle édition limitée, à la fois salée et avec une impression de sucré, c’est une sauce UMAMI aux saveurs forestières avec un champignon exceptionnel, le lactaire odorant à l’érable! C’est un champignon qui a la particularité de goûter et de sentir le… Sirop d’érable sans en contenir une goutte. Lien vers Dawson’s Hot Sauce: https://dawsonshotsauce.com

Ingrédients : Eau • Courge butternut • Vinaigre de vin blanc infusé au cèdre • Poivrons rouges • Oignons • Piment Habanero • Miso (eau, soya, riz, sel) • Piment fort déshydratés (Ancho, Arbol, Guajillo) • Ail • Sucre (cassonade) • Sel • Huile de canola • Champignons lactaires à odeur d’érable • Épices.Ingrédients : Soya • Sulfites.