Obtenez toutes les caractéristiques de performance du Slow 'N Sear® Original et Deluxe, mais avec une hauteur plus courte (distance entre la grille à charbon et la grille à aliments) pour s'adapter aux grils tels que le Summit® Charcoal Grill de Weber.

Spécialement conçu pour s'adapter à l'intérieur du Summit® Charcoal de Weber, le NOUVEAU Slow 'N Sear® Low Profile apporte au gril kamado la fonctionnalité de cuisson à deux zones et de saisissement à haute température. Légèrement plus court qu'un Slow 'N Sear® standard, le panier à charbon de bois peut encore contenir une cheminée pleine de charbon de bois pour des cuissons prolongées sans souci et des saisies à plus de 1 000 degrés.

Le Slow 'N Sear® Low Profile est équipé de série d'une plaque inférieure ventilée pour une plus grande facilité d'utilisation. Le NOUVEAU Slow 'N Sear®Low Profile est désormais équipé d'un réservoir d'eau amovible.

Détails:

• La solution idéale pour votre barbecue au charbon de bois Weber Summit® !
• Le panier à charbon peut contenir une cheminée pleine (environ 80 à 100 briquettes) de charbons, ce qui permet une cuisson lente (225° F) ininterrompue pendant plus de 8 heures.
• Le NOUVEAU réservoir d'eau amovible contient un peu plus d'un litre d'eau pour 5 heures et plus de production de vapeur (à 225° F) et crée une barrière thermique efficace entre les charbons et la zone de cuisson indirecte. Retirez-le pour cuisiner avec 50 % de charbon de bois en plus et une zone de saisie plus grande d'un tiers pour la parfaite technique de la grille froide !
• La plaque inférieure ventilée est idéale pour le charbon de bois en morceaux et facilite grandement le nettoyage après la cuisson.
• Technique de fabrication et conception à base de rivets en acier inoxydable - simple, solide et éprouvée.