Biceps BBQ - Mélange à Saumure Liquide
par Biceps BBQ
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Un mélange à saumure liquide unique et puissant qui ne laisse personne indifférent.
Toute pièce de viande qui touche à cette solution porte la signature unique de Chez Biceps BBQ.
Sac de 225 gr scellé refermable.
MODE D’EMPLOI : Mélanger 80 à 100 gr par litres d’eau OU 10 à 15 gr/kilo de viande et mélanger dans l'eau par la suite. Le mélange ne contient pas de nitrites, vous pouvez en ajouter selon vos préférences.
UTILISATION : Pour saumurer le jambon, le poulet, le bacon, la viande fumée, etc.
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