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Vous trouverez ici une variété de charbons et granules de bois pour cuisiner et fumer des aliments comme un chef. Découvrez de nouvelles saveurs en essayant différents morceaux ou copeaux de bois. Du mesquite au bois de pommier, en passant par le pécan et le hickory, c'est tout un monde d'expériences culinaires qui vous attend.
Matt Pittman, fondateur de Meat Church BBQ, a passé son enfance entre l’Alabama, région qui adore le porc, et le Texas, région qui vénère le bœuf, ...
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