Ne contenant que du bois dur de Hickory pur, ces granules donnent un goût de Hickory très prononcé à la plupart des aliments. Le bois de Hickory est un favori du barbecue traditionnel qui convient au bœuf, au porc, à la volaille et aux aliments dont le temps de cuisson est court, comme les hamburgers, les côtelettes de porc, les steaks, les crevettes et les pétoncles.

Détails:

• Disponible en sacs de 20 lb / 9.07 kg
• 100% bois de Hickory
• Fait entièrement de copeaux de bois de Hickory, aucune sciure de bois
• Fait d'écorce et de cambium pour obtenir un maximum de saveur
• Granules de diamètre inférieur afin d'assurer une température plus élevée et une fumée plus dense par le biais d'une plus grande surface de contact
• Ne contient pas d'huiles, de matériaux de remplissage, de liants ou d'ingrédients artificiels. Que du bois naturel à 100%

Un fumage excessif peut donner un goût amer. En raison de leur goût prononcé, ces granules sont également un bon choix pour être mélangés à d'autres granules et créer votre propre mélange personnalisé. Recommandé pour les fumeurs expérimentés car il peut être facile de trop fumer avec ces granules.