Passer au contenu
LIVRAISON GRATUITE DISPONIBLE SUR ACCESSOIRES ET GRILS - VOIR POLITIQUE D'EXPÉDITION POUR PLUS D'INFO
LIVRAISON GRATUITE DISPONIBLE SUR ACCESSOIRES ET GRILS - VOIR POLITIQUE D'EXPÉDITION POUR PLUS D'INFO
Traeger Smoked Salmon

Saumon Fumé Traeger

Pour cette session de grillades, nous avons utilisé:
  • Assaisonnement Principal: Heath Riles BBQ Garlic Butter Rub
  • Gril: Traeger Ironwood XL
  • Combustible: Louisiana Grills Whiskey Blend Pellets
  • Accessoires: 
    • Treager Probe
    • Treager Grill Tongs
    • Epicurean Big Game Boa
    • Traeger P.A.L. Roll Rack

Étape 1:

    Allumer le gril, en cherchant à stabiliser la température autour de 180°F.

    Étape 2:

    Faites mariner ou frottez le saumon avec l'assaisonnement de votre choix. Nous avons utilisé notre nouvel assaisonnement au beurre d'ail de Heath Riles BBQ.

    Étape 3:

    Une fois que le gril est à température, placez le saumon et insérez votre sonde à viande.


    Étape 4:

    Une fois que le saumon a atteint une température interne de 140°F, vous pouvez le retirer du gril et le laisser reposer.

    Étape 5:

    Votre saumon est prêt, dégustez-le!

    Article précédent Côtes de dos de Porc Traeger
    Articles suivant Poitrine de Poulet Traeger